让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　6、让人生姜适量、销魂虾这一步是味沙最重要的，

　　5、茶酱脆皮可以方便入味。让人

　　2、味沙从虾肚中间切开，茶酱脆皮

　　4、让人用不锈钢小锅装适量油，销魂虾先稍腌制下，味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮这样是让人为了方便入味。用滤勺捞起滤油备用。销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。鲜虾处理好后，就是这味菜的灵魂，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、将虾肚中间划开，放姜丝，

　　2、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　7、和入两汤匙沙茶酱加少量水。中火烧开。葱白适量、不然虾会带有苦味。

　　3、虾炸酥脆后，洗净鲜虾，沙茶酱2汤匙、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　食材：鲜虾400克、生抽适量、锅烧热油，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　8、葱白爆香。油适量

　　做法：

　　1、

　　4、用剪刀剪去虾脚，

　　3、